Visite guidée d’un chantier ostréicole avec dégustation d’une huître

Visite guidée d’un chantier ostréicole avec dégustation d’une huître

Pour le dernier jour de ce voyage scolaire, les élèves ont visité la ferme Marine de Cancale. Ils ont découvert le travail des ostréiculteurs grâce à une projection audiovisuelle puis en visitant les ateliers (mise en bassin, le lavage, le triage,…).

Les élèves volontaires ont pu déguster une huître.

Par la suite, les élèves ont visité le musée du Coquillage avec des présentations de spécimens du monde entier.

Nous avons pique-niqué sur la plage de Cancale et les élèves ont pu observer les parcs à huître.

Pour conclure, l’heure du retour a sonné !