Le lundi 20 janvier, nous avons préparé des galettes des rois.

Pour chacune d’elles :

• Nous avons mélangé 125g de sucre en poudre avec 125g de beurre coupé en morceaux ;
• Puis nous avons cassé deux œufs, que nous avons ajouté à la préparation.
• Nous avons aussi incorporé 250g de farine, 1/2 sachet de levure et une pincée de sel.
• Ensuite, nous avons caché les fèves dans la pâte ;
• Nous l’avons étalée dans un moule et badigeonnée de jaune d’œuf.

Après environ 30 min de cuisson au four à 180 degrés, nous avons pu les déguster ! Nous avons partagé ce moment avec la classe de Claudie, Adeline et Flora, qui avait aussi préparé ses galettes des rois.

Dans notre classe, nous avons eu une reine et deux rois : Alicia, Léandre M & Maylone. Dans l’autre classe, ce sont Agathe, Célian & Lucien qui ont découvert les fèves dans leurs parts de galettes.

Le lendemain, les élèves de Petite Section ont de nouveau préparé des galettes des rois, mais cette fois-ci en pâte à modeler.

Voici leurs chefs-d’œuvre !